|
|
Chocolade Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
175 gram bakmeel
175 gram suiker
175 gram boter
2 eieren
80 gram pure chocolade
80 ml. espresso
50 gram amandelen fijngehakt
250 gram mascarpone
100 ml. room
2 eetl basterdsuiker
3 eetl. koffielikeur
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 170 gr. C
Bereidingswijze:
Eieren luchtig kloppen met de suiker
smelt chocolade met de boter en koffie.
meng dit met de eieren.
meng bakmeel met het chocolademengselsamen met de gehakte amandelen.
doe het mengsel in de ingevette bakvorm en bak de taart in de voorverwarmde oven van 170 gr.C gedurende 30 min.
Laat de taart afkoelen.
Room lobbig kloppen.
Meng met basterdsuiker, mascarpone en de likeur.
Bedek hiermee de taart, en garneer met chocoladeschaafsel.
|
|
|